雖然各地的飲茶習慣不同，但我們都聽說過四季飲茶不同的五季養生說法，如春飲花茶、季養生夏飲綠茶，中醫養生秋飲烏龍茶、五季養生冬飲紅茶，季養生這一特點也恰好與我國大部分的中醫養生氣候環境相吻合。在我國，五季養生大部分地區都是季養生四季分明的季風性氣候，春季溫暖宜人，中醫養生夏季相對炎熱，五季養生秋季秋高氣爽，季養生冬季較為寒冷。中醫養生四季養生茶飲就是五季養生從中醫的觀點分析和理解茶飲與四季養生的關系，來呵護現代人地健康。季養生
一、春飲花茶
春季是一年的開始，冰雪消融，萬物復蘇。大自然相應地出現陽氣萌動、增長的現象，這種現象中醫稱之為“生發”。按照中醫“天人相應”的理論，人體也要遵循自然界的這一變化規律，陽氣上升，人也會變得意氣風發，樂觀向上。
因此，春季比較適宜引用花茶。花茶中花氣芳香沁人，有利于散發體內在冬季積聚下來的穢濁之氣，令人神清氣爽，消除春困?，F代醫學的研究也發現，有芳香氣味的分子可以促進機體提高免疫力，調節新陳代謝。
二、夏飲綠茶
夏季是一年之中氣溫最高的時期，同時也是陽氣旺盛、萬物生機活躍的季節。《黃帝內經》中說：“夏三月，此謂蕃秀。天地氣交，萬物華實?！币簿褪钦f夏季陽氣旺盛，天地陰陽之氣上下交合，自然界到處是茂盛繁榮的景象。
夏季氣候最大的特點是暑、溫。暑為陽邪，易耗損人體的津液。夏季暑熱邪氣侵入人體后，人體的皮膚腠理大開，出汗量增多，容易導致機體水、鹽的流失，因此防暑是夏季最需要做的事，但需要注意的是夏季防暑不能貪涼飲冷，要適度。
所以，夏季應當飲綠茶來應對暑濕的自然氣候。綠茶屬于未發酵的茶，性苦寒，能祛暑、清熱?，F代研究也證明，常飲綠茶可對心腦血管疾病起到一定的預防作用。
三、秋飲烏龍茶
秋季可分為三個階段。
初秋的時候，氣候仍以濕熱為主，俗語有“秋老虎”的說法。這個時候暑氣尚未完全消散，天氣還是較為悶熱的，飲茶方面仍以有防暑降溫效果的綠茶為主。
仲秋以后，雨水漸少，氣候干燥起來，容易損傷陰液，尤其是肺、胃。所以養生應放在滋養肺胃之陰上，而潤肺生津效果最好的水果就是梨，在仲秋的午后，可以來杯自制水果茶（梨洗凈切塊，加上百合、菊花、陳皮適量，煮開添加適量冰糖即可）。仲秋時節，預防秋燥可慢慢改喝烏龍茶（也叫青茶），有潤肺生津、清熱除燥的功效。
深秋應注意防寒，尤其是有慢性支氣管炎、風濕病、心腦血管疾病的老年人。深秋時節，樹木凋零，一些人易受景象的影響產生傷感抑郁的情緒，因此生活中要注意保持情緒樂觀。
四、冬飲紅茶
冬季萬物閉藏，是陽氣最弱、陰氣最旺的時候，所以冬季要及時增衣添被，注意防寒保暖。俗話說：“冬季進補，春天打虎”，冬季也是一年中很適合補益的時候。
紅茶、黑茶是比較適合的選擇。紅茶屬于全發酵茶，與綠茶相比，性質溫和，口感甘溫，有助于滋養陽氣，增熱添暖。
內容來源：北京中醫藥大學國醫堂
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通訊員： 孫磊 王晶晶 秦沙沙 董偉
